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Identidad Nacional y Cultura Gaucha: Carlos Alberto Del Pin, Calle Entre Ríos 686 Ciudad de Unquillo, Pcia. de Córdoba, Rep Argentina, C.P: 5109. Se permite la reproducción total o parcial de contenido de esta publicación solamente en forma textual, mencionando que ha sido extraído del mismo con su correspondiente fecha. Cba. Propiedad Intelectual Nº 970.027./2011 ISSN Nº 0329-3017 Queda hecho el depósito que marca la ley 11.723.Leer más

Revista Identidad y Cultura Gaucha

De Carlos Del Pin

La revista “Identidad Nacional y Cultura Gaucha”, rinde un merecido homenaje al gran jinete Argentino Pedro Miguel Imbarrata, residente en la localidad de Cabana ,(zona de Unquillo), Dpto. Colón, Pcia De Córdoba, Argentina, por su brillante actuación durante tantos años en las Jineteadas Argentinas, principal-mente en el festival de “Doma y Folclore” de Jesús María.

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Demostrada la utilidad imprescindible de llevar el cuchillo consigo, el hombre de campo buscó la forma de hacerlo sin que le molestase en sus movimientos naturales para desenvolverse con soltura, y tal que “saliese cortando’.

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El curtido de los cueros en gral. de pequeños y grandes animales se efectúa a base de químicos en curtiembres, por ejemplo al tanino y al cromo con un procedimiento de distintas etapas en la limpieza y lavado de la piel. 
Si el cuero está destinado a quedar con el pelo se procede a colocar los productos para fijarlo, evitando que se apolille y demás prevenciones, luego someterlo al desgrasado y descarnado hasta el final en los respectivos fulones. 

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